O Festival Pão de Portugal está de volta à Quinta da Boa Vista (Torreão) para celebrar os pães portugueses, ao longo de três dias. O município de Albergaria-a-Velha, já apelidado como a capital do pão de Portugal, recebe de 2 a 4 de junho, a 10ª edição deste evento, que contará com diversos produtores de pão de todo o país, num total de cerca de 70 variedades. Queijos, enchidos, compotas e uma série de produtos complementares, não faltarão. Será ainda possível experimentar alternativas mais saudáveis, nomeadamente pão produzido com recurso a fermentos naturais e pão artesanal de fermentação lenta.
Este ano, o festival irá disponibilizar aos produtores dois fornos a lenha que permitirão cozer o pão de forma tradicional, possibilitando a utilização de técnicas de confeção mais rústicas, conferindo ao pão um sabor mais artesanal. Estes dois fornos serão ainda utilizados para a realização de uma ação solidária levada a cabo pela autarquia, ou seja, durante os três dias do Festival será confecionado e distribuído pão pelas Instituições Particulares de Solidariedade Social (IPSS) de Albergaria-a-Velha.
Como é habitual, o recinto estará dividido em cinco espaços distintos – expositores de pão e produtos complementares; restauração; padaria; showcooking e zona de espetáculos. O Festival vai contar com cinco workshops e cinco showcookings gratuitos e abertos ao público, protagonizados pelos chefs Marco Gomes, Cristina Manso Preto e Emídio Concha de Almeida.
Estão ainda programadas várias atividades para todas as idades e diversos momentos de animação. Nas noites de sexta-feira (2) e sábado (3), respetivamente, os visitantes poderão desfrutar dos concertos de Nena e da Banda Alta Mente, assim como das atuações de diversos grupos musicais locais e um espetáculo de danças urbanas, distribuídas pelos três dias.
O público infantil terá um espaço destinado a atividades lúdicas e de lazer, com alguns momentos de leitura, showcookings e workshops adaptados.
Em simultâneo, decorrerão, ainda, momentos dedicados à vertente desportiva como o já tradicional Trail Rota dos Moinhos e a Rota dos Moinhos em Land Rover. Na vertente cultural destaque para a exposição de pintura “Como um pássaro que entra pela janela aberta” de Elizabeth Leite, que será exibida na Biblioteca Municipal.
As visitas aos moinhos também estarão disponíveis, mas sujeitas a inscrição prévia (pedidos de informação e inscrições para: turismo@cm-albergaria.pt).
A entrada no recinto, bem como a participação em todas as atividades definidas no programa são de carácter gratuito.