A Confraria Gastronómica de Santo Amaro, de Estarreja, promoverá, no sábado, dia 18 de Janeiro, o seu VI Capítulo. Integrada nesse evento, será inaugurada no mesmo dia, às 10h00, uma exposição, no Átrio dos Paços do Concelho de Estarreja, que estará patente até ao dia 31 de Janeiro, dedicada à Feira de Santo Amaro.
Esta mostra reúne documentos, imagens, fotografias, mapas e bibliografia, pertencentes ao Arquivo Municipal de Estarreja e ao arquivo pessoal do historiador Marco Pereira, respeitantes à Feira de Santo Amaro.
Durante séculos, esta feira de Estarreja foi um autêntico centro comercial a céu aberto, atraindo milhares de pessoas para comprar e vender os mais diversos bens, principalmente gado. E, como em qualquer centro comercial, com a "área de restauração", onde entre outros pratos se servia a carne de vaca assada.
Além da inauguração da exposição, este sexto capítulo gastronómico ficará marcado pela cerimónia de entronização dos novos confrades (11h30; Capela de Santo Amaro), seguida de cortejo, foto de família e almoço.