Albergaria-a-Velha prepara-se para receber a 12ª edição do Festival Pão de Portugal, que decorre entre os dias 30 de maio e 1 de junho na Quinta da Boa Vista (Torreão). O evento volta a afirmar-se como uma montra nacional da panificação, reunindo este ano 60 expositores, dos quais 24 são exclusivamente dedicados ao pão, representando mais de 70 variedades tradicionais.
Entre as presenças mais esperadas estão Elisabete Ferreira, da Padaria Gimonde, distinguida como “Melhor Padeira do Mundo”, e a equipa da Padaria Dias, da Covilhã, responsável pela produção do “Melhor Pão Biológico e Nutricional” do mundo. A estas distinções somam-se os pães tradicionais de várias regiões do país, como Avintes, Paraduça, Castro Daire e Mafra, criando um verdadeiro roteiro do pão português.
O festival não se limita à mostra e venda de pão. A programação contempla workshops de fabrico de pão, atividades para crianças e famílias, showcookings e espetáculos de animação cultural. Na sexta-feira, Emídio Concha de Almeida conduz a cozinha, seguindo-se Cristina Manso Preto no sábado e Fábio Bernardino no domingo.
O recinto inclui ainda áreas de restauração e venda de produtos complementares como queijos artesanais e compotas. Para os amantes do pão acabado de fazer, estarão em funcionamento fornos a lenha, que permitem saborear pão quente no local.
Paralelamente ao festival, decorrem outras iniciativas culturais e desportivas, como o “Do Pão Film Festival”, com exibições diárias de filmes, e a exposição “Bombeiros de Albergaria-a-Velha, 100 anos de História”, patente na biblioteca municipal. No domingo de manhã, realiza-se o Trail Rota dos Moinhos, com dois percursos de trail e duas caminhadas que percorrem o património natural e molinológico local, terminando na Quinta da Boa Vista.
Os moinhos, símbolo importante da identidade do concelho, são também destacados na Rota dos Moinhos em Landrover e nas Visitas aos Moinhos, reforçando o espírito de valorização do território que atravessa toda a programação do festival.
A “Festa da Criança” é outra das atrações paralelas, a decorrer nos dias 31 de maio e 1 de junho, coincidindo com a celebração do Dia da Criança. Este espaço está dedicado aos visitantes mais jovens, com atividades lúdicas e pedagógicas pensadas para as famílias.
A entrada no evento e a participação em todas as atividades são gratuitas. Organizado pelo Município de Albergaria-a-Velha desde 2014, o Festival Pão de Portugal tem como missão promover o melhor da produção de pão nacional e tem contribuído para consolidar a cidade como a “Capital do Pão”.