O Festival da Sardinha instala-se na praia da Costa Nova, em Ílhavo, a partir de quarta-feira, dia 14, até domingo, dia 17, servindo ao almoço e ao jantar "as melhores sardinhas deste verão".
Durante quatro dias, a sardinha é rainha neste festival onde a comunidade piscatória é a anfitriã, colocando todo o seu saber gastronómico na preparação deste peixe identitário da região e do país.
Na tenda gigante instalada no relvado da Costa Nova estima-se servir 5.000 refeições e consumir uma tonelada de sardinhas, durante o festival.
O Festival da Sardinha é uma celebração onde os pescadores se reúnem para partilhar não só a melhor sardinha grelhada, mas também as suas histórias em torno da faina.
Esta é uma iniciativa organizada pela Associação de Pesca Artesanal da Região de Aveiro (APARA) com o apoio do Município de Ílhavo. Irá estar aberta ao público das12h00 às 15h00 (almoço) e das 19h00 às 23h00 (jantar).