A Aliança, produtor da Bairrada - a região portuguesa por excelência dos grandes espumantes - dá as boas-vindas à época festiva com o lançamento de dois novos vinhos espumantes que celebram este património único: Aliança Bairrada Reserva Bruto e Aliança Bairrada Reserva Meio Seco. Estes espumantes chegam ao mercado para reforçar uma história iniciada em 1927, quando a Aliança começou a produzir espumantes na região, consolidando um saber que hoje se expressa em elegância, autenticidade e profundo respeito pela tradição bairradina.
Retomando uma herança que durante longos anos marcou presença nas mesas portuguesas, a Aliança volta a apresentar uma linha de espumantes que traduz a sua visão contemporânea sem abdicar da experiência acumulada ao longo de gerações.
O Aliança Bairrada Reserva Bruto revela a alma da casta Baga, assinatura maior da casa e símbolo identitário da Bairrada. Apresenta-se com notas de citrinos, maçã verde e massa de pão, num perfil firme, seco e energético, ideal para brindar à mesa, seja em aperitivo, com peixes ou carnes brancas, seja diante do incontornável Leitão à Bairrada, com o qual estabelece um diálogo natural.
Já o Aliança Bairrada Reserva Meio Seco surge para quem procura uma expressão mais suave, sem abdicar da autenticidade de um espumante DOC Bairrada. Mantém a mesma filosofia de rigor, revelando frescura delicada, aromas de fruta branca e uma ligeira doçura final que lhe confere enorme versatilidade gastronómica.
Estes dois lançamentos juntam-se aos espumantes Aliança já bem conhecidos dos consumidores portugueses. O Aliança Danúbio Bruto, jovem, frutado e extremamente versátil, que acompanha tanto um aperitivo descontraído como uma refeição informal. E o Aliança Baga Bairrada Reserva Brut Nature - o primeiro “blanc de noirs” da casa - que evidencia a profundidade e a versatilidade da casta Baga.