Já são conhecidos os restaurantes do “Vamos aos cricos!”

 

 

Adhoc´as Bar, Marisqueira Costa Nova, Canastra do Fidalgo, Estrela do Mar, O Gafanhoto, Sétimo Beach Club, Marisqueira da Barra e Taberna Nobe são os restaurantes onde, a partir desta quinta-feira e até 30 de abril, pode degustar os produtos gastronómicos da ria, no âmbito da primeira edição do festival “Vamos aos cricos!”, promovido pela Câmara Municipal de Ílhavo.

 

As “estrelas” do evento são o crico (ou berbigão), o mexilhão, a navalha (ou longueirão), a amêijoa, a ostra e o choco, produtos da Ria de Aveiro com elevada qualidade e sabor, que desde sempre fizeram parte, e fazem ainda, da nossa alimentação, e que também se apresentam como ex-libris da gastronomia da região.

 

No Adhocás Bar, o menu do festival propõe amêijoa da ria, burrié da ria e feijoada de choco (24 euros por pessoa), enquanto a Marisqueira da Costa Nova apresenta choco frito, amêijoas à espanhola, pote marinheiro e arroz de marisco (60 euros, duas pessoas).

 

Na Canastra do Fidalgo o menu festival é composto por ostras da ria, amêijoas à bulhão pato e choco loco (70,00 euros, duas pessoas); O Gafanhoto apresenta 4 ostras da ria ao natural, berbigão da ria, longueirão da ria e choco frito às tiras com arroz de tomate (59 euros para duas pessoas); e o Estrela do Mar sugere sopa de peixe e bivalves, amêijoa com pimentos e coentros, e arroz de berbigão e amêijoa (25 euros por pessoa).

 

Em plena praia, no Sétimo Beach Club, a proposta passa por degustar sopa de peixe com algas da ria, amêijoa à Bulhão Pato, bula frita com arroz de berbigão (50 euros, duas pessoas).

 

Na Marisqueira da Barra, o menu festival é composto por amêijoas da ria, ostras da ria e cataplana de tamboril e longueirão (66 euros, duas pessoas). Por último, a Taberna Nobe propõe açorda de berbigão e salicórnia da ria, arroz de longueirão à Bulhão Pato e feijoada de choco com algas da Ria (40 euros para duas pessoas).