AveiroMag AveiroMag

Magazine online generalista e de âmbito regional. A Aveiro Mag aposta em conteúdos relacionados com factos e figuras de Aveiro. Feita por, e para, aveirenses, esta é uma revista que está sempre atenta ao pulsar da região!

Aveiro Mag®

Faça parte deste projeto e anuncie aqui!

Pretendemos associar-nos a marcas que se revejam na nossa ambição e pretendam ser melhores, assim como nós. Anuncie connosco.

Como anunciar

Aveiro Mag®

Avenida Dr. Lourenço Peixinho, n.º 49, 1.º Direito, Fracção J.

3800-164 Aveiro

geral@aveiromag.pt
Aveiromag

Junta de São Salvador leva o fabrico do pão de Vale de Ílhavo às escolas

Sociedade

O pão de Vale de Ílhavo é um “ex líbris” gastronómico da freguesia de São Salvador. Para valorizar e partilhar esta tradição, a Junta de Freguesia visitou as escolas primárias, possibilitando a 60 crianças do 4.º ano a oportunidade de conhecerem o fabrico artesanal do pão que diariamente têm em casa.

Ao longo de outubro e novembro, semanalmente, as escolas primárias da freguesia receberam workshops, orientados pelos padeiros Maria Fernandes Duarte e Flávio Silva, que partilharam os segredos de confeção e o “saber fazer” deste pão que conta séculos de história.

“Esta iniciativa, realizada em parceria com a Associação Cultural e Recreativa Os Baldas, proporcionou a todas as crianças experiências únicas e aprendizagens bastante enriquecedoras, na medida em que, numa primeira fase, puderam observar a confeção do pão e posteriormente puderam colocar em prática tudo aquilo que lhes foi cuidadosamente transmitido. O resultado final foi muito positivo, não só para as crianças, mas também para os seus professores, que valorizaram esta dinâmica”, explica João Campolargo, presidente da Junta de Freguesia de São Salvador.

Agueda Publicidade

Apelo a contribuição dos leitores

O artigo que está a ler resulta de um trabalho desenvolvido pela redação da Aveiro Mag. Se puder, contribua para esta aposta no jornalismo regional (a Aveiro Mag mantém os seus conteúdos abertos a todos os leitores). A partir de 1 euro pode fazer toda a diferença.

IBAN: PT50 0033 0000 4555 2395 4290 5

MB Way: 913 851 503

Deixa um comentário

O teu endereço de e-mail não será publicado. Todos os campos são de preenchimento obrigatório.