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Feira do Mel e do Pão anima o Luso de 15 e 18 de agosto

Gastronomia

 

A Feira do Mel e do Pão que, este ano, se realiza de 15 a 18 de agosto, traz uma vida diferente à Alameda do Casino, com a animação cultural e as banquinhas de produtores de mel e de padarias locais que, entre provas e informações, tentarão dar a conhecer as especificidades destes dois produtos endógenos.

Na Alameda do Casino estarão mais de uma dezena de produtores de mel, oriundos dos concelhos da Mealhada, de Anadia, de Águeda e de Coimbra, aos quais se juntam meia dúzia de padeiros, com o pão mais tradicional, e ainda outros produtos regionais como os vinhos ou doces. O mel predominante é o multifloral, com uma forte influência do eucalipto, que cobre a área geográfica da Associação dos Apicultores do Litoral Centro, que vai de Ovar a Coimbra e de Santa Comba Dão a Mira. Os produtores trazem o tão apreciado mel para prova dos visitantes, mas também uma enorme panóplia de subprodutos, do própolis à cera e geleia e aos utensílios e colmeias que servem para explicar a produção deste produto natural.

A Feira do Mel e do Pão, que vai já na 24.ª edição, remonta a 1983, quando um grupo de produtores locais de pão e mel decidiu organizar um evento para promover os seus produtos. De lá para cá, a organização passou para a Associação de Apicultores da Beira Litoral, que conta 230 associados e cerca de 16 mil colmeias, em parceria com o Município da Mealhada e a Junta de Freguesia do Luso.

No que se refere ao pão, procura-se preservar e incentivar a produção tradicional, com farinhas e fermentos tradicionais e com recurso ao forno a lenha, que são característicos das padarias do concelho, estando também prevista a mostra do Pão da Mealhada, ícone que integra a marca “As 4 Maravilhas da Mesa da Mealhada. Água l Pão l Vinho l Leitão”.

Ao mel e ao pão, que são o motivo principal da feira, junta-se um vasto programa cultural, de acesso gratuito, com muita música, iniciativas para crianças e ações de atividade física, como, de resto, acontece em todo a programa de verão no Luso, que iniciou em julho e termina no final de setembro.

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“A Feira do Mel e do Pão celebra dois produtos tradicionais que importa valorizar e preservar. É um dos pontos altos deste verão, no Luso, mas também no concelho da Mealhada e um marco para os muitos visitantes que aqui se dirigem na procura de produtos de elevada qualidade”, explica Filomena Pinheiro, vice-presidente da Câmara Municipal da Mealhada.

Programa de animação vai até final de setembro

O programa de animação da vila termal, que começou em julho e inclui a Feira do mel e do Pão, estende-se até setembro com roteiros turísticos, circuitos artísticos de micro espetáculos, teatro de rua, teatro para crianças, uma sunset party para famílias, iniciativas de poesia, o Dia da Tranquilidade, a Feira das Letras, a Feira da Guerra Peninsular e as comemorações dos 214 anos da batalha do Bussaco. (Ver programa)

“Este é um programa cultural com diversas características: procura ser atrativo e complementar a oferta termal, procura ser abrangente e diversificado, da música aos espetáculos e às atividades de natureza, procura dar resposta aos visitantes, mas envolvendo a comunidade local, com participação nos espetáculos e com a mostra de artes e produtos locais”, sublinha Filomena Pinheiro.

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