As Caves São Domingos preparam-se para levar a Aveiro o “Espumante na Cidade”. Será no dia 19 de julho, a partir das 15 horas - e com encerramento previsto para as 20 horas -, que o Centro de Congressos de Aveiro se tornará o ponto de encontro com os espumantes da Bairrada, numa mostra e prova que conta com 15 referências borbulhantes, elaboradas segundo o método clássico.
No ano em que completou 87 anos, a empresa, com sede na aldeia de Ferreiros, no concelho de Anadia, promete uma tarde onde a variedade é a tónica, dando a degustar e conhecer espumantes elaborados com as mais prestigiadas castas, tais como Pinot Noir e Chardonnay, e com o que a Bairrada possui de mais genuíno, destacando-se a emblemática casta Baga ou as castas brancas Maria Gomes, Bical, Arinto e Cercial, sem esquecer o exotismo da Sauvignon Blanc.
O evento, aberto ao público, tem um custo de 15 euros, com oferta do copo de prova.