São os produtos de panificação que lhe dão o nome (Bakery), mas a carta é muito mais vasta e tentadora. Falamos da M Bakery Aveiro, a nova pastelaria e cafetaria da cidade da ria, que acaba de abrir no espaço do antigo Café Magestik, na Praça Marquês de Pombal.
O forte da casa são os bolos e o pão, claro está, mas a ementa não deixou de fora as propostas de brunch ou almoço. Destaque para as opções com ovos, em especial para os famosos e internacionais Ovos Benedict. Na M Bakery Aveiro, são servidos com tosta com abacate, bacon caramelizado, molho holandês e cebolinho (a 6,5 euros) e dividem o protagonismo com os Ovos Royale, servidos com tosta com abacate, salmão fumado, molho holandês e cebolinho (igualmente a 6,5 euros).
Nesta nova cafetaria, decorada em tons de rosa e com apontamentos dourados, torna-se impossível não reparar na montra. Semi-frios (a especialidade da casa), macarons, morgadinhos do Bussaco, brownies de chocolate negro e cacau, enchem a vitrine dedicada aos doces, juntamente com a pastelaria mais tradicional (pastéis de nata, palmiers, etc.). Ao lado “repousam” os pães, de várias tipologias e feitios, prontos para acompanhar as várias bebidas disponíveis na casa (chás, cafés ou lattes).
A pensar naqueles que procuram opções mais saudáveis, a casa aposta em alguns doces sem açúcar e sem glúten, bem como em saladas e pratos vegetarianos.
* Créditos da foto de capa: M Bakery Aveiro