A vila termal do Luso vai servir de palco à Feira do Mel e do Pão, de 12 a 15 de agosto. No recinto da Alameda do Casino estarão montadas as banquinhas de produtores de mel e de padarias locais que, entre provas e informações, tentarão dar a conhecer as especificidades destes dois produtos endógenos. A feira conta ainda com um extenso programa cultural gratuito.
Na Alameda do Casino estarão mais de uma dezena de produtores de mel, oriundos dos concelhos da Mealhada, de Anadia, de Águeda e de Coimbra, aos quais se juntam meia dúzia de padeiros, com o pão mais tradicional, e ainda outros produtos regionais como os vinhos ou doces, num total de 23 expositores.
O mel predominante é o multifloral, com uma forte influência do eucalipto, que cobre a área geográfica da Associação dos Apicultores do Litoral Centro (AALC), que vai de Ovar a Coimbra e de Santa Comba Dão a Mira. Os produtores trazem o tão apreciado mel para prova dos visitantes, mas também uma enorme panóplia de subprodutos, do própolis à cera e geleia e aos utensílios e colmeias que servem para explicar a produção deste produto natural.
A Feira do Mel e do Pão, que vai já na 23.ª edição, remonta a 1983, quando um grupo de produtores locais de pão e mel decidiu organizar um evento para promover os seus produtos. De lá para cá, a organização passou para a Associação de Apicultores da Beira Litoral, que conta com 230 associados e cerca de 16 mil colmeias, em parceria com o Município da Mealhada e a Junta de Freguesia do Luso.
No que se refere ao pão, procura-se preservar e incentivar a produção tradicional, com farinhas e fermentos tradicionais e com recurso ao forno a lenha, que são característicos das padarias do concelho, estando também prevista a mostra do Pão da Mealhada, ícone que integra a marca “4 Maravilhas da Mesa da Mealhada. Água l Pão l Vinho l Leitão”.
Ao mel e ao pão, que são o motivo principal da feira, junta-se um vasto programa cultural, de acesso gratuito, com muita música, iniciativas para crianças e ações de atividade física, como, de resto, acontece em toda a programa de verão no Luso, que iniciou em julho e termina no final de setembro.
“Neste programa cultural e turístico que delineámos, juntamente com a Junta de Freguesia do Luso e a associação Aquacristalina, procurámos propostas que se enquadrem nos seus atrativos: a natureza, a saúde e bem-estar e a promoção dos produtos endógenos. A Feira do Mel e do Pão celebra dois produtos tradicionais que importa valorizar e preservar e não podia deixar de ser um dos pontos altos deste programa. É já um marco para os muitos visitantes do Luso”, explicou Filomena Pinheiro, vice-presidente da Câmara Municipal da Mealhada, na conferência de imprensa de apresentação da Feira do Mel e do Pão